MOUSSE DE CUPUAÇU
Sou Manauara e uma das receitas que fizeram parte da minha infância e que faço até hoje é o mousse de cupuaçu, tem um sabor exótico, delicioso, único , sempre que faço todos adoram e pedem bis!Ingredientes:
500g de polpa de cupuaçu
2 LATA de creme de leite NESTLÉ sem soro
2 latas de leite condensado MOÇA
Modo de preparo:
Bater no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a polpa de cupuaçu por mais ou menos 5 minutos. Colocar o creme em taças ou forma e levar a geladeira por 2 horas.Se preferir para dá um sabor especial derreta uma barra de chocolate com uma caixa de creme de leite e distribua nas taças ou na forma antes de colocar o mousse.
Tempo de preparo: 2h e 30min.
observação: para o mousse ficar cremoso tem que ser creme de leite Nestlé e leite condensado Moça, já fiz com outras marcas e o resultado não é o mesmo.
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirBoa noite Danielle, onde posso comprar a polpa de cupuaçú ? Obrigado.
ResponderExcluirBoa noite Elton Pinho, se você não mora na região Norte irá encontra polpa congelada nas grandes redes de supermercados, existem várias marcas que posso citar como: Mais frutas,Doce mel,Ice fruit,Brasfrut e muitas outras, espero que encontre na sua região.
ResponderExcluir